E’ una delle nostre ricette estive preferite, è un piatto unico fresco e velocissimo da preparare. L’abbinamento con la frutta per le insalate secondo me è perfetto, ma se non gradite i sapori agrodolci, vi sconsiglio questa ricetta, in quanto l’anguria è molto zuccherina. Se vi piacciono, invece, i sapori “diversi” provatela.

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Anche questa ricetta va ad unirsi alla serie del microonde, mio eroe!

Ovviamente può essere fatta anche al forno tradizionale ma i tempi si allungano

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Fantastica ricetta partenopea...sono sempre le migliori!

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Tipica della zona di Sorrento, questa ricetta è una rivisitazione di quella originale di Salvatore De Riso, il famoso pasticciere di Amalfi.

Il procedimento è un pò lungo ed è un pò difficile, quindi in bocca al lupo se siete inesperte.

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Per questa ricetta devo ringraziare Anna, la mamma della mia migliore amica Valentina, lei è un'ischitana doc e questa ricetta è la sua ed è buonissima.

Come al solito i limoni devono essere non trattati e se avete quelli di Ischia...ancora meglio. Come dice sempre mio suocero, un altro "masto" del limoncello, il segreto del buon limoncello sta nel mettere a macerare nell'alcol le buccie dei limoni appena colti, o comunque non far passare molti giorni.

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