Oggi ancora una ricetta all'insegna della velocità e della semplicità.

Mi perdonerete ma tra il lavoro, la figlia e la preparazione della festa di domani per il compleanno di mio marito, già è tanto se riesco a pubblicare qualcosa.

Però sono sicura che gradirete questo secondo che definire veloce è già troppo. Se trovate qualcuno disposto a stare alla brace per 5 minuti è perfetto per una cena in giardino o sul terrazzo, è il periodo giusto no?

L'amarognolo del cedro contrasta benissimo con il sapore dolce dei gamberi ed è rinfrescante, che col caldo di questi giorni non guasta 

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Questo è un modo alternativo di preparare le cotolette, la particolarità sta nella panatura che non vuole le uova ma l’olio. I miei amici siciliani le preparano con la classica braciata di carne con le salsicce. 

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Con la nuova casetta abbiamo riscoperto il piacere di organizzare serate in compagnia di amici, e ovviamente è sempre il cibo il protagonista e, in molti casi, la spalla la fa il nostro barbecue.

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