Quadratini di pasta fresca con zucchine

22. novembre 2011 11:46 | Stampa

Era una domenica, ed eravamo a casa...niente inviti a pranzo, niente suoceri, genitori, nonni e parenti vari....noi tre da soli....Laughing

Che si fa? Si fa la pasta fresca!!! Ed era il giorno dei ravioli alla zucca.

Era da un pò che avevo introdotto l'uovo nell'alimentazione di Giulia, e si sà, quando si fanno i ravioli avanza sempre un pò di pasta da ritagli e quindi mio marito ed io ci siamo guradati e abbiamo deciso......pasta fresca della domenica pure per Giulietta!

 

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Pappa dolce alla carota e zucca

22. novembre 2011 11:29 | Stampa

Per alcuni bimbi il passaggio dal dolce al salato è un pò "traumatico" nel senso che, abituati a mangiare solo latte, accolgono con difficoltà i cibi più saporiti. 

Questa è una pappa dal sapore dolciastro che può aiutare le mamme di questi bimbi un pò reticenti nel passaggio dal dolce al salato, senza pastina può essere introdotta da subito nell'alimentazione durante lo svezzamento.

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Polpette fredde agli spinaci

3. novembre 2011 15:04 | Stampa

- 10

Inizia il conto alla rovescia....mancano 10 giorni e la mia dolce cucciola diventerà "UNENNE"!

Sono emozionatissima e anche un pò nostalgica...l'anno scorso a quest'ora avevo il mio pancione e la mia cucciola tutta per me, lei viveva in me e io vivevo per lei, adesso devo dividerla con tutti Frown

Ma la cosa positiva è che le sto organizzando una mega festa con tutti gli zii, cugini, amichetti, con una torta bellissima (spero) che le farò io con le mie manine....per cui restate sintonizzati e vedrete che botti, meglio di capodanno!

L'unico problema sarà il momento della torta e del coro di "Tanti auguri a te", perchè Giulia è terrorizzata da quella canzone....durante tutti i compleanni festeggiati quest'anno, al momento della fatidica canzone, siamo scappati in un'altra stanza con Giulia in preda ad una crisi isterica....mah, vedremo.

Nel frattempo vi propongo un'altra pappa buonissima che si può proporre dai 10 mesi.

 

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Risotto con salmone e zucchine

27. ottobre 2011 14:39 | Stampa

Con questo piatto la mia Giulia ha assaggiato per la prima volta il salmone. Ho aspettato un bel pò prima di farglielo mangiare perchè è un pesce molto grasso e quindi all'inizio dello svezzamento ho preferito pesci più digeribili come la sogliola o il merluzzo. 

Diciamo che dal nono-decimo mese è possibile inserire il salmone nella dieta dei nostri cuccioli, anche se come sempre, secondo me, dipende dai consigli del pediatra, dall'appetito del bambino e dal nostro istinto che non sbaglia mai.

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Crema di patate e carote....e un pò di me

19. ottobre 2011 17:47 | Stampa

Oggi ho fatto un conto delle ricette che aspettano di essere pubblicate, tutte fotografate e in lista e sono oltre 20 Surprised

Non ce la farò mai a recuperare, se contate che la maggior parte delle ricette sono solo nella mia testa, notoriamente "vuota a perdere", siamo sono rovinata!

Comunque è da un pò che non posto ricette per lo svezzamento e proprio ora che ho appena messo a dormire la mia cucciola me ne è venuta voglia.

Chi mi conosce sa che sono mamma di Giulia che sta per compiere il suo primo anno....se ci penso mi vengono i brividi. L'anno scorso a quest'ora ero appena andata in maternità, avevo un panzone enorme e mi preparavo ad accogliere quella che sarebbe stata la gioia più grande della mia vita.

Per lei ho fatto (e faccio ancora) nottate, per lei ho cominciato a guidare dopo più di 10 anni (tutti avevano perso le speranze), per lei sono ingrassata e poi dimagrita, per lei faccio le corse per tornare al più presto da lavoro saltando anche la pausa pranzo, ma non merito un premio per questo, perchè la ricompensa ce l'ho già e me la godo ogni giorno anche se non quanto vorrei.

E' incredibile le cose che fai per un figlio, senza neanche accorgertene, e neanche ti pesa. Ed è incredibile vederli crescere e cambiare ogni giorno, vedere che pian piano formano una propria personalità.

Per esempio, mia figlia si addormenta ascoltando musica rock, da quello un pò più soft come Ligabue a quello più tosto come i Nickelback, il suo gruppo preferito! Sarà che quando ero incinta ascoltavo solo i Muse e gli ACDC, però addormentarsi, come poco fa, sulle note di Rag Doll degli Aerosmith

 

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