Biscotti di polenta

6. February 2012 14:35 | Stampa

Con questo freddo è bello starsene a casa al calduccio, soprattutto dal momento che Giulia ha la febbre e mia madre, che di solito la tiene quando sono in ufficio, ha l'influenza....insomma non ho molte altre possibilità.

Comunque non mi dispiace per una volta starmene a casa con lei e farle doppia razione di coccole, visto che non si sente bene e in questi giorni è ancora più cucciola....Riflettevo su quanto sia difficile essere madre, bastano poche linee di febbre per catapultarci in uno stato di ansia terribile, basta uno starnuto e noi subito a chiederci in preda al panico "Oh Dio che sarà?" Surprised Raffreddore!!! Ci sono 0 gradi fuori, siamo a febbraio, che vuoi che sia? Eppure....siamo madri! E poi penso che il bello deve ancora venire....che ansia....

Comunque, voi cosa fate con i vostri bambini ammalati, quando fuori fa così freddo? Noi facciamo i biscotti!!! Quindi con il mio "nuovo" libro di Martha Stewart "Cookies", solo sui biscotti, abbiamo passato il pomeriggio di ieri a fare questi biscotti buonissimi.

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Chocolate truffle cookies with sea salt

19. December 2011 11:58 | Stampa

Archiviata la brutta settimana inziamo questa con un pò di sano spirito natalizio!

E voglio iniziare con questi straordinari cookies che ho scovato sul mitico sito di Martha.

In realtà questa che vedete era la prima prova, perchè ho intenzione di rifarli per il pranzo di Santo Stefano con tutta la mia famiglia e confezionarli in monoporzione usandoli come segnaposti Tongue out.

 

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