Siamo in autunno inoltrato, da qualche ora siamo nel pieno dell'anticiclone Cleopatra che sta portando nubifragi su tutto il nostro paese ed io parlo di fichi.....

Si lo so, sono in ritardo ma lo sapete che ultimamente sono colta da un pò di pigrizia. In più c'è qualcosa di cui ancora non vi ho parlato e che mi sta impegnando tantissimo. A farne le spese è sicuramente il blog che non sto aggiornando con la solita regolarità.

Non posso neanche promettervi che le cose torneranno presto come prima perchè non ne sono sicura.... Il fatto è che l'impegno di cui non vi ho parlato è davvero grosso.

Ebbene, dopo anni di tentennamenti e di indecisioni, legati soprattutto a problemi affettivi e familiari, alla fine ci siamo decisi, abbiamo colto una bella occasione e abbiamo deciso di trasferirci!

Ma siccome le cose noi le facciamo in grande, ci trasferiamo oltremanica....si, avete capito bene Murzillo Saporito will move to England.....con tutta la famiglia.

Inutile dirvi quanto siamo emozionati e spaventati allo stesso tempo e quanto lavoro ci sia da fare in questi pochissimi mesi e il tempo sembra volare....

Ve lo avevo accennato qui e se notate la tenuta "tipica" da turista del mio garcon capirete che quel breve week end non è stato solo una vacanza ;-)

E, mentre il momento si avvicina, io mi godo ancora un pò il caldo e i prodotti della mia terra e preparo questo dolce che da tanto avevo in programma.

Devo dire però che, come spesso mi accade con le ricette contenute nel libro I dolci del sole di De Riso, le proporzioni non sono sempre corrette e necessitano di qualche correzione.

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Oggi pubblico la ricetta di Lorella, che partecipa al mio contest ma non ha un blog.

Sono molto felice che abbia deciso di partecipare perchè mi ha inviato una ricetta tipica umbra che non conoscevo e lo sapete quanto amo le ricette tradizionali, soprattutto quelle poco conosciute.

Lascio a lei la parola.

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Ci ho pensato, ci ho pensato tantissimo. 

Ci ho provato senza riuscirci, ma ho inisistito perchè mi piaceva tantissimo il tema.

Quando ho visto il contest di Patty ho pensato subito ad un film.

Se esiste un numero di volte moralmente consentito per vedere un film io l'ho superato con Notting Hill, ma non è questo il film che ho scelto 

No, ero sicura che sarebbero stati in tanti a fare la mia stessa scelta, quindi non andava bene. Io volevo un film solo mio, perchè volevo sì raccontare un piatto attraverso un film, ma volevo che dentro ci fosse anche un pò di me.

Non ho cercato molto lontano. Lo stesso regista (Richard Curtis), 10 anni dopo la pellicola che ho consumato, ha scelto di fare un film dove la molla di tutto è un'altra delle mie grandi passioni, la musica. In particolare la musica rock!

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L'ha scelta lui, come ogni anno, lui vuole una torta alla frutta. Bè, è nato a luglio, è giusto così.

Le foto le ho fatte di fretta e, per ovvie ragioni, non sono riuscita a fotografare la fetta....mi perdonate vero?

Ingredienti:

Da Peccati di Gola di Luca Montersino

Chantilly al limoncello

800 gr di panna montata

600 gr di crema pasticciera

15 gr di gelatina in fogli

20 gr di zest di limone

20 gr di limoncello (io ne ho messo un pò di più)

Finitura

600 gr di geleè ai frutti rossi (per me fragole, fragoline, lamponi e more)

600 gr di frutta fresca (io ho usato pesche, ciliegie, uva, kiwi, fragole, more, lamponi e  arance)

400 gr di Pan di Spagna

40 gr di gelatina neutra (per me Fabbri)

Per la bagna

200 gr di acqua

200 gr di sciroppo di zucchero

50 gr di limoncello

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Con questo caldo la voglia di cucinare è davvero poca.

In più, in questo periodo, mio marito è spesso fuori per lavoro e la sera Patata non vuole dividermi con i fornelli quando siamo sole, e lei ha sempre la precedenza.

Una di queste notti, in cui eravamo da sole, è successa una cosa strana, un pò inquietante in verità, acuita dal fatto che quando mio marito non c'è sento un pò di ansia e dormo con difficoltà.

Comunque, erano le tre e sento dal soggiorno una musica, questa in particolare. Tra veglia e sonno, ci ho messo un pò per capire che non stavo sognando e che stava accadendo davvero. Ci ho messo qualche secondo anche per realizzare che ero sola in casa, quindi il panico! C'è qualcuno in casa? Oddio....no. Impossibile. E chi potrebbe mai essere uno che ti entra in casa e accende lo stereo? Il killer della bossa nova, che ti squarta a ritmo di Aquarela do Brasil. E' davvero improbabile.

Quindi, torno padrona di me stessa ma accendo comunque tutte le luci, non si può mai sapere. Per prima cosa controllo che Patata sia nel suo letto e che dorma, ok! Quindi seguo la musica....in soggiorno non noto niente di strano, a parte la musica a palla, lo stereo è spento, la tv è spenta, il pc è spento ma.....suona! Il mio pc portatile CHIUSO, nel cuore della notte, suona! Chettepossino!!!!

QUesto mese sono arrivata per un pelo al termine di The Recipetionist, non mi sarei mai perdonata una mancata partecipazione, soprattutto per Flavia!

In più questo mese il blog ospitante è Fornelli Profumati e non potevo perdermi l'occasione di "copiare" una ricetta di Therese! Colgo anche l'occasione per farle nuovamente i miei auguri per la nascita della sua piccolina che, tra l'altro si chiama come la mia Patata......

Therese è un'ottima cuoca, ma soprattutto fa splendidi dolci, quindi non potevo che scegliere un suo dolce.

Ho scelto la ricetta di questi splendidi bicchierini, leggeri e molto estivi. Io però li ho trasformati in una torta e ho sostituito le fragole con le albicocche che mi sono state gentilmente regalate e che erano buonissime!

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