Salmone con panure di erbe magiche e concassè di pomodori

6. marzo 2012 12:34 | Stampa

Immagino la vostra faccia mentre leggete "erbe magiche" nel titolo della ricetta....tranquilli, non ho iniziato ad usare droghe nelle mie ricette, ma erbe aromatiche che sono diventate magiche e magico è l'odore e anche il sapore Tongue out

Erbe Magiche è un prodotto derivante dalla trasformazione di erbe aromatiche macinate fresche, appena raccolte ed addizionate con sale marino fino per consentirne la conservazione.

Può essere utilizzato come condimento a caldo o a freddo per piatti di pesce, carne, minestre, patate, bruschette e pizza bianca.

Differisce dagli altri insaporitori presenti sul mercato per i seguenti motivi:

  • le erbe sono conservate fresche e non essiccate
  • gli oli essenziali vengono preservati e non c'è alcuna alterazione del profumo di origine
  • si conserva in vetro e non in plastica e la percentuale di sale è inferiore al 60%
Con queste splendide Erbe Magiche ho preparato dei profumatissimi filetti di salmone.

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Radicchio gratinato

19. agosto 2010 18:54 | Stampa

Anche questa ricetta va ad unirsi alla serie del microonde, mio eroe!

Ovviamente può essere fatta anche al forno tradizionale ma i tempi si allungano

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Finocchi gratinati al microonde

21. aprile 2010 12:33 | Stampa

 

Nell'ottica della mancanza di tempo, endemica nella mia vita, vi propongo una ricetta fantastica da preparare in 10 minuti di orologio.

Mio marito ne va pazzo e ormai i finocchi li mangiamo solo così.

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L'immagine può contenere: sMS

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