Moussaka

1. novembre 2011 17:10 | Stampa

Oggi voglio inaugurare una sezione del mio blog dedicata alle ricette internazionali, più o meno tradizionali.

Non so se capita anche a voi, ma io amo viaggiare e quando lo faccio mi piace mangiare le pietanze tipiche del posto in cui mi trovo, meglio se cucinate in casa perchè i ristoranti tendono sempre ad "internazionalizzare" i propri piatti per incontrare la maggior parte dei gusti, soprattutto se si trovano in posti molto turistici.

Insomma non mi vedrete mai in un ristorante italiano all'estero!

La moussaka è un piatto tipico greco, si tratta di uno sformato di patate, melanzane e carne tritata con uno spesso strato di besciamella gratinato.

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Gli ultimi due giorni d'estate

20. settembre 2011 08:17 | Stampa

E' quasi una settimana che non scrivo nulla e il blog mi è quasi mancato....ma ero molto impegnata a godermi gli ultimi giorni d'estate e, come al solito, ogni scusa è buona per prendersi una vacanza.

Ma io lo faccio principalmente per la mia piccolina e così ho deciso di regalarle qualche giorno di mare in un posto a cui sono molto legata perchè ci ho trascorso la prima vacanza con mio marito che all'epoca era ancora il mio fidanzato.More...


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